Finocchi e Mandorle all’arancia in olio extra vergine di oliva

Il finocchio è una pianta mediterranea e fin dall’antichità è riconosciuta per le sue proprietà digestive, depurative e antinfiammatorie.

I finocchi freschi, prodotti nelle campagne del carcere di Borgo San Nicola, sono baciati dal sole del Salento. Ve li proponiamo arricchiti da bucce e succo d’arancia, con mandorle tostate intere. Un contorno leggero e singolare che vi sorprenderà per la sua eccezionale delicatezza.

Questa conserva è stata prodotta con finocchi raccolti grazie al lavoro dei detenuti della casa circondariale di Borgo San Nicola di Lecce.

Prodotto 100% vegano.

Ingredienti:

• Finocchi
• Mandorle tostate
• Succo d’arancia
• Buccia d’arancia
• Olio extra vergine di oliva
• Zucchero
• Aceto di vino
• Sale
• Pepe nero

Formato: 

212 ml – 180g peso netto – 130g peso sgocciolato – contenitore in vetro

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Prodotto pastorizzato. A contenitore chiuso e sigillato la conservazione è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro  4/5 giorni.

COME SI USA

• Usalo come contorno per pesce, carne bianca o formaggi
• In forno con parmigiano, pangrattato e besciamella
• Provalo con una fetta di pane